ピーマンの育て方

いつ植えて、いつ採れる？

中間地（関東などの平地）の屋外栽培が目安です。寒冷地・暖地、標高、品種で時期が変わります。月の途中から始まる適期もあるため、種袋・苗のラベルと霜の予報を優先してください。

パプリカとは収穫までの期間が違います。この表は緑のピーマンを採る栽培の目安です。

植える準備と始め方

苗から。日なた・大きめの鉢・支柱。

苗を植え、根元を支える支柱を立てます。複数株を植える場合は、葉と枝が重ならないよう指定の株間を空けます。

プランターで育てる場合は、容器の大きさと深さを先に決めます。庭では水がたまる場所を避け、植える前に土を整えます。

育つ途中の手入れ

枝が広がったら支柱で支えます。水切れを避けつつ、株が弱ったときは実を早めに採り、肥料は商品の量と間隔に従います。

水やりは日数を固定せず、土の乾きに合わせて行います。肥料の量は、育てる面積や容器に合わせて製品の表示を使います。

採りどきを見分ける

実が品種の大きさになったら、緑色のうちにハサミで切ります。完熟させる場合は、株の負担を見て数を絞ります。

年間表の収穫月は、その作り方で育てた場合の目安です。実際に植えた日と品種の栽培日数を記録し、株の大きさや実の状態と合わせて判断します。