2月は、にんにく・玉ねぎ・いちご・えんどうに追肥し、保温シートの下で種をまきます

畑のにんにくは2月上旬が1回目、早生の玉ねぎは止め肥

鉢の20gを、畑の30gに読み替えません。マルチ栽培のにんにくで肥料をどこに置くかは、タキイの記事に書かれていません。プランターで追肥のときに土をほぐす範囲は草を取る位置にあります。

いちごの2回目は、タキイのマニュアルでも2月です。肥料が多すぎると花芽が付かず、葉とランナーばかりになるので、量は増やしません。

えんどうは、2月中旬までにうねの肩へ追肥する

タキイのエンドウ栽培マニュアルは、追肥を2月中旬までにうねの肩へ施し、同時に株元へ土を寄せるとしています。量はチッソ成分で10平方メートル当たり30g程度の速効性肥料です。絹さやは土寄せのころ、開花期、収穫始めの3回。実えんどうとスナップエンドウは、サヤが太る時期に1回程度です。

本葉2〜3枚より大きく育った株を、葉を切って小さくする手順はマニュアルにありません。冬越しの株の大きさはえんどうの秋まきにあります。

ミニにんじんと小かぶは、保温シートで密閉してまく

タキイの防寒資材の記事は、2月ごろの例として次の手順を書いています。

1. 1平方メートル当たり完熟堆肥2kgと、チッソ・リン酸・カリが各8%の有機入り化成肥料150gをまいて土を作り、畝を立てる。
2. 黒マルチを張り、10〜15cm間隔に穴をあけて、1か所に3〜4粒ずつまく。
3. 土をかぶせてたっぷり水をやり、保温シートを掛けて密閉する。
4. 発芽後、本葉5〜6枚までに数回間引いて1本立ちにする。日中にトンネル内が30℃を超すようになったら、シートに直径5cmほどの穴をあける。初めは少なめに、温度の上がり方を見ながら増やす。
5. 最終の間引きのとき、1平方メートル当たり50gの有機入り化成肥料を追肥する。

収穫は3月下旬から。根の直径がミニにんじんで2〜3cm、小かぶで5〜6cmになったら抜きます。

ほうれん草の2月まきは、タキイの中間地・暖地向けの解説で3〜5月に採る春どりです。株間は5〜7cmで、12〜1月まきの5cmより少し広げます。

じゃがいもの種いもは、サカタのタネの春植えで温暖地なら2月下旬〜3月中旬に植えます。収穫は100〜120日後の6月中旬〜7月上旬です。40gを超える種いもは1片40〜60gに切り、1〜2日乾かしてから植えます。鉢の深さと土の量はじゃがいもの育て方にあります。

空いた畝の寒起こしは、2月まで続けられる

JAあつぎの寒起こしは、厳寒期の1〜2月です。1月に掘りきれなかった空きは、2月に掘っても間に合います。塊は砕かずに寒気にさらします。植わっている株の下は、今月も掘りません。

基準は関東南部以西の平坦地です。雪のある畑の冬は寒冷地の冬、空いた畝の分け方は1月の作業にあります。ミニトマトの苗は4月末〜5月、きゅうりの苗は5月中旬〜6月中旬に植えます。